Jardín

La vecina de mi madrastra le dio un montón de verduras de cosecha propia, incluido un montón de calabacines. Desafortunadamente, a ella y a mi papá no les gustan los calabacines de ningún tipo, así que compartió los calabacines conmigo. Sin embargo, la única forma en que he comido calabacines es frito en medallones rebozados con harina de maíz cuando era niño. Pero no tenía intención de obstruir mis arterias con ese plato de la infancia.

En lugar de eso, rallé estas calabazas de color verde brillante y las horneé hasta formar dos hogazas de delicioso y húmedo pan de calabacín. Les devolví uno de estos deliciosos panes a mi madrastra y a mi papá como “gracias” por el cajón para verduras lleno de otras verduras frescas del jardín y como una forma disimulada de hacer que mi papá comiera sus verduras.

Esta receta de pan húmedo de calabacín es perfecta para el desayuno o el brunch, ¡o incluso como postre!

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Cocina: AmericanaTiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 45 a 50 minutos Tiempo total: 65 a 70 minutos Porciones: aproximadamente 16 (rinde 2 panes)

Ingredientes

Productos útiles

Notas de receta

He aquí cómo hacerlo:

Datos nutricionales por porción

Calorías: 500

Grasa total: 19,5 g

Grasa saturada: 3,3 g

Colesterol: 35 mg

Sodio: 244 mg

Carbohidratos totales: 79,9 g

Fibra dietética: 1,8 g

Azúcares Totales: 60,4g

Proteína: 5,9 g

Vitamina D: 3 mcg

Calcio: 37 mg

Hierro: 2 mg

Potasio: 209 mg

Los tiempos de cocción de las recetas, la información nutricional y las porciones son aproximados y se proporcionan para su conveniencia. Sin embargo, 30Seconds no es responsable del resultado de ninguna receta, ni puede obtener los mismos resultados debido a variaciones en los ingredientes, temperaturas, altitud, errores, omisiones o habilidades para cocinar/hornear. Esta receta ha sido analizada por VeryWellFit. Sin embargo, cualquier información nutricional se proporciona como cortesía y corresponde al individuo determinar su exactitud. Para garantizar la calidad de la imagen, ocasionalmente podemos utilizar fotografías de archivo.

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